Laden...

Welkom

Benvenuto al Trivio

Hartelijk welkom bij Trivio waar u geniet van de Italiaanse gastvrijheid en ‘la cucina Italiana’. In ons sfeervolle restaurant staat de pure Italiaanse keuken voorop.

Deze maand staat in het teken van de ‘rijkste’ regio van Italië: Emilia Romagna. Bekend van de prachtige steden zoals Bologna, Ferrara en Parma. En al helemaal vermaard om haar producten zoals Parmezaanse kaas, Parma-ham en balsamico azijn. Ook het beroemde recept van de Bolognese-saus komt hier vandaan.

Emilia Romagna wordt ook wel de bakermat van de vette keuken genoemd omdat er veel met boter en room wordt gekookt.

Modena is ook al zo’n bekende stad van deze streek, bekend om de autofabrieken van Ferrari, Lamborghini en Maserati. Trivio gaat dan ook een speciale Modena-dag organiseren. Dat biedt u de gelegenheid om in een van deze Italiaanse bolides te rijden vanuit ons restaurant.

Natuurlijk hebben wij deze keer ook weer een speciaal Emilia Romagna-menu.

Gastheer en sommelier Alessandro Matrone laat u de wereld ontdekken van de wijnen uit deze streek en vele andere bijzondere Italiaanse wijnen. Hij adviseert u ook graag over mooie en verrassende wijn/spijs combinaties.

Vraag ook naar onze ruime collectie digestieven zoals Amaro’s, Limoncello en bijzondere Grappa’s.

Trivio is zeven dagen per week open voor lunch en diner van 12.00 tot 22.00 uur.

Mogen wij u (weer) begroeten? Arrivederci!

Reserveer nu

Kies wanneer u wil reserveren en vul uw gegevens in. Uw reservering is direct bevestigd.